秋本食品は、大根の品種改良から沢庵の製造を始め、
多くの皆様に支えられ創立90年を迎えることが出来ました。
現在では浅漬とキムチを中心とするメーカーとして安心・安全・美味しい２１世紀の漬物つくりに精進しております。

日本は少子高齢化が急速に進み、食生活が変化して肉食に傾注しております。
長寿の現代人の健康を維持するには野菜不足を補いバランスのとれた食生活の提供が求められています。
私たちは、価値ある和食文化を守り、日本の皆さんの心と健康と笑顔を育む使命を誠実に果たして参ります。

まずは、創立１００周年をめざして、先人の積み重ねを継承しながら
旬の国産野菜のコーディネーターになるべく技術革新にチャレンジしていきます。

常に時代に先駆けてお客様の価値観とニーズを求め、品質の高い新商品の開発を推進して参ります。
そして社会との共存と共栄を図り、環境保全に努め、次世代の育成をして参ります。